Betty Meyboom-de Jong (1939) was van 1966-69 districtsarts in Noord Noorwegen. In 1969 vestigde zij zich met haar man in een apotheekhoudende huisartspraktijk in Opeinde (Frl).

In 1989 promoveerde zij in Groningen op ‘bejaarde patiënten in de huisartspraktijk’, een onderzoek naar ziekte en functioneren van 5500 ouderen uit 12 praktijken met 25 huisartsen. Van 1990 -2004 was zij  hoogleraar huisartsgeneeskunde aan de RUG. Met collegae ontwikkelde ze een nieuw curriculum aan de Medische Universiteit van Mongolië.

Sinds haar emeritaat (2004) bekleedt zij een aantal nevenfuncties, waaronder voorzitter van het Nationaal Programma Ouderenzorg van ZonMw, lid van de Adviescommissie Voltooid Leven, redacteur van Bijblijven, nascholingsblad voor huisartsen, en lid van de visitatiecommissie TopCare verpleeghuizen.